CRACKERS CON SEMI OLEOSI

INGREDIENTI
250 gr di farina integrale
90 gr di semi misti
75 gr di olio di semi di girasole
100 ml di latte di cocco o acqua o latte
1 cucchiaino raso di lievito madre essiccato
5 gr di sale
un cucchiaino di rosmarino fresco tritato

Amalgamate bene tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, ricordando di tritare bene i semi prima. Aggiungete l’olio ed il latte o l’acqua e impastate fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Stendete l’impasto fino ad ottenere una sfoglia sottile, mettete su una placca foderata con la carta da forno e con il taglia pasta tagliate a losanghe o a quadrotti.
Infornate a 180 per 15 minuti circa.

PS il fatto che possiate condividere questi crackers col vostro cane non vi autorizza a mangiarveli tutti: CONDIVIDETEEEEE ah ah ah

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