INGREDIENTI
200 gr di farina di farro
50 gr di farina di miglio
300 gr di filetto di pesce
150 gr di yogurt
50 gr di rapa rossa cruda
1 cucchiaio di aneto secco
100 ml di olio di semi
50 gr di farina di mandorle
La ricetta è velocissima: mettete tutti gli ingredienti nel vostro mixer e mescolate il tutto.
Con le mani bagnate formate delle palline che adagerete sulla placca da forno foderata con carta.
Infornate a 160 gradi per 40 minuti
PS Potete usare anche tonno in scatola, usando l’olio contenuto nella quantità segnata, o del salmone in scatola. al posto della farina di mandorla potete usare noci o nocciole o anche fiocchi di cocco.
