INGREDIENTI

200 gr di farina di farro

50 gr di farina di miglio

300 gr di filetto di pesce

150 gr di yogurt

50 gr di rapa rossa cruda

1 cucchiaio di aneto secco

100 ml di olio di semi

50 gr di farina di mandorle

 

La ricetta è velocissima: mettete tutti gli ingredienti nel vostro mixer e mescolate il tutto.

Con le mani bagnate formate delle palline che adagerete sulla placca da forno foderata con carta.

Infornate a 160 gradi per 40 minuti

 

PS Potete usare anche tonno in scatola, usando l’olio contenuto nella quantità segnata, o del salmone in scatola. al posto della farina di mandorla potete usare noci o nocciole o anche fiocchi di cocco.

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