Ricetta per fare degli eccezionali cuori e ossa di banana !
INGREDIENTI:
– una banana matura;
– 250 gr di farina di riso;
– un uovo;
– farina per il piano di lavoro;
E ovviamente non possono mancare le formine a forma di osso e cuore per questi biscotti ! Se non le avete, ovviamente, potete usarne anche altre forme.
Forno a 180*, schiacciare la banana fino a renderla una purea, mescolarla con la farina di riso e l’uovo. Se occorre aggiungere un pò d’acqua fino ad ottenere un impasto elastico. Stendere e ritagliare la pasta con le formino. Cuocere in forno per 30 minuti.
