Biscotti americani, con il latte e il burro di arachidi !

INGREDIENTI:
– 2 misurini farina integrale;
– 1/2 misurino di latte;
– 1/3 misurino di burro di arachidi;
– un uovo;
– due cucchiaini di olio d’oliva;
– 1/2 cucchiaino di lievito in polvere;
– pizzico di sale;

Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto elastico e compatto. Stendere l’impasto e con una formina ritagliare i biscotti. Infornare per 45 minuti a 160 gradi.

americani

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