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Biscotti alle carote e con il fegato

Simili ai biscotti alle carote pubblicati ieri, ma ho aggiunto un altro ingrediente: il fegato !
Provateli tutti e due per vedere quali piacciono di più ai vostri cani.

INGREDIENTI:
– 1 carota piccola finemente tritata ( 40 g);
– 120 g di farina integrale;
– 80 g farina bianca;
– 50 g fegato cotto e tritato;
– 1 uovo;
– 1 cucchiaio di olio d’oliva;

Mescolare tutti gli ingredienti ed aggiungere acqua (100 ml) fino ad ottenere un impasto elastico ed omogeneo. Stendere con uno spessore di 4 mm e bucherellare l’impasto con i rebbi della forchetta. Tagliare dei biscotti con le formine prescelte ed infornare per 30 minuti a 180 gradi .

Ricordate che tutti i biscotti casalinghi non contengono additivi e conservanti quindi teneteli in un luogo fresco e consumateli entro due settimane, specialmente quelli che contengono carne !

 

fegato