biscotto in mano

 

INGREDIENTI

350 gr di farina
200 gr di germe di grano
200 gr di ricotta o fiocchi di latte una pera matura
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di miele
100 ml di latte di cocco o acqua

Preriscaldate il forno a 160 gradi. Unite la farina, il germe di grano e la ricotta. Tagliate finemente la pera dopo averla lavata mantenendo la buccia e unirla agli altri ingredienti insieme al miele, aggiungete acqua o latte di cocco fino a raggiungere un impasto elastico e omogeneo che stenderete. Ritagliate dei biscotti della forma che preferite e infornate per 20 minuti.

PS Al posto della pera potete usare mela, banana, carote, zucchine o altra frutta e verdura . A molti cani non piace molto il gusto della cannella quindi nel caso potete sostituirla con della vaniglia.

ricotta

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