PREPARAZIONE

Frullate 250 gr di agnello cotto con una rapa rossa, una carota ed una mela ed un uovo. Aggiungete 200 gr di fiocchi di avena e 200 gr di farina. Fate dei filoni dello spessore di 3 cm e tagliate dei gnocchetti.
Oppure stendete l’impatto e ritagliate degli ossi. Cuocete in forno per 30 minuti a 180″ . Lasciate raffreddare in forno.

Durano tre settimane se conservati al fresco e magari chiusi in una scatola di latta.

 

Schermata 2015-01-21 alle 18.07.15

Comments

comments