Come promesso vi metto una ricetta semplicissima per dei biscottini veloci veloci: gli ossetti allo strutto.
INGREDIENTI:
200 gr di farina integrale
50 gr di strutto
80 ml di acqua o brodo di carne
Accendete il forno a 180 gradi, mescolate tutti gli ingredienti fino a formare un impasto elastico, stendete a 0,5 cm di spessore e ritagliate con le apposite formine i biscotti.
Mette nel forno per 30 minuti.
Questo impasto è una buona base per delle creazioni personalizzate: potete aggiugere per esempio carote tritate finemente, noci, formaggio grattuggiato, fegato o tonno. Insomma, gli ingredienti che il vostro cane preferisce.
In un sacchetto di cotone questi biscotti si conservano per un paio di settimane.
Se sostituite la farina integrale con il grano saraceno questi biscotti saranno anche senza glutine per i cani intolleranti.
