INGREDIENTI
250 g di ricotta
una mela
un uovo
due cucchiai di farina di Kamut
un cucchiaino di miele
un cucchiaio di fiocchi di cocco
un cucchiaio di fiori si lavanda
PREPARAZIONE
La preparazione di questi biscotti è semplicissima: grattugiate la mela con la buccia e aggiungete in una ciotola tutti gli ingredienti mescolando fino a raggiungere un impasto morbido ed omogeneo. Stendete un foglio di carta da forno sulla teglia e aiutandovi con un cucchiaino formate delle palline. Infornate a 180 gradi per venti minuti ed inebriatevi dell’odore che esce dal forno e dai biscotti.
I fiori di lavanda hanno principi attivi che conferiscono alla pianta azione sedativa e calmante sul sistema nervoso, quindi sono da utilizzare in caso di ansia, agitazione, iperattività, stress.
I fiori di lavanda svolgono anche un’azione balsamica sulle vie respiratorie, limitano la formazione e soprattutto il ristagno di gas a livello gastro-intestinale, possiedono proprietà carminative e antispasmodiche in quanto calmano dolori e gli spasmi addominali e aiutano a distendere la muscolatura della pancia del cane.
